Unkraut zum Genießen
»Hören und probieren«
Vortrag mit praktischer Vorführung eines Unkrautmenüs für Gruppen und Vereine von 10 – 30 Personen in Schönfeld.
Ich bereite ein 4 – Gänge Menü mit Unkräutern zu und erkläre zwischen den einzelnen Gängen jeweils das entsprechende Unkraut.
Ein Beispielmenü wäre:
- Aperitif: Gierschcocktail
- Frühlingssalat
- Wiesensuppe
- überbackene Kräuterschnitzel auf Bratkartoffeln
- Obstsalat mit Waldmeistersahne und Fichtensprossen
Das Menü variiert je nach Jahreszeit.
Dauer: ca. 2,5 Std.
Unkraut zum Frühstück
»Hören und probieren«
Vortrag mit praktischer Vorführung eines „Unkrautbrunch“ für Gruppen und Vereine von 10 – 30 Personen in Schönfeld.
Ich bereite einen „Unkrautbrunch“ vor und erkläre die Kräuter in den einzelnen Gerichten.
Dauer: ca. 2,5 Std.
Grüne Unkrautparty
»Hören und probieren«
Vortrag mit praktischer Vorführung für etwas andere Partygerichte für Gruppen und Vereine von 10 – 30 Personen in Schönfeld.
Ich bereite Partygerichte mit Unkräutern zu und erkläre die einzelnen Gerichte.
Dauer: ca. 2,5 Std.


