Kräutertreff
Brigitte Zinsmeister
Herzlich Willkommen...
... auf der Kräutertreff Seite von Brigitte Zinsmeister.
Hier auf diesen Seiten möchte ich Ihnen meine Faszination gegenüber den Kräutern unserer ländlichen Region rund um Schönfeld und dem schönen Naturpark Altmühltal nahebringen.
Aktuelle Termine
Dienstag, 03.09.24
Bauernmarkt auf dem Eichstätter Volksfest
Regionale Produkte werden auf diesem schönen kleinen Markt angeboten. Dazu trifft man jede Menge Leute!
Beginn: 11.00 Uhr - 17.00 Uhr
Samstag, 07.09.2024 (ausgebucht)
„Kulinarische Hecke“
Um Schönfeld wachsen die verschiedensten Hecken. Die Kräuterpädagogin Brigitte Zinsmeister erläutert interessant und unterhaltsam, welche Früchte zum Genießen sind und welche man den Vögeln überlassen sollte. Im Anschluss daran gibt es ein 5-Gänge Hecken- und Baummenü im „Kräutertreff“.
Dauer: ca. 4,5 Stunden
Teilnahmegebühr: 36€
Rezept des Monats:
Holunder Blüten Waffeln
Bei den gezupften Holunderblüten die Käfer zuerst vorsichtig heraus schütteln.
Alle groben Stiele abzupfen
Waffelteig
150g Puderzucker
2 Eier
65g Butter
3 Tropfen Zitronensaft
250g Mehl
Knapp 2 Tassen Milch
Rührteig herstellen.
Das heiße Waffeleisen zuerst nur halb mit Teig befüllen und die Holunderblüten darauf legen. Mit etwas Teig zudecken und die Waffel backen.
Versand
Auf Wunsch verschicke ich auf meine Produkte.
Sie suchen sich etwas aus, schreiben mir eine E-mail mit ihrer Adresse und ich verschicke das Päckchen zeitnah.
Auf den Produktpreis kommt noch eine gewichtsbezogene Versandpauschale.