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Herzlich Willkommen...

... auf der Kräutertreff Seite von Brigitte Zinsmeister.

Hier auf diesen Seiten möchte ich Ihnen meine Faszination gegenüber den Kräutern unserer ländlichen Region rund um Schönfeld und dem schönen Naturpark Altmühltal nahebringen.

Aktuelle Termine

Sonntag, 19.03.2023
Brunch mit Unkräuter und Heckenfrüchte
Ein etwas anderer Brunch! Neben dem Frühstück erfahren sie auch Interessantes über die Frühjahrsunkräuter und Beeren, die sie gerade verzehren. Es werden z.B. eine Lachsquiche mit Brennnesseln oder Pancake mit Lindenblütensirup oder Couscous mit Löwenzahn serviert.
Dauer: ca. 3,5 Stunden. Beginn: 9.30 Uhr
Teilnahmegebühr inkl. Getränke: 22€

Sonntag, 14.05.2023
Brunchtüte to go zum Muttertag
Wenn sie sich am Muttertag verwöhnen möchten, dann ist diese Brunchtüte genau richtig! Sie ist gefüllt mit schmackhafte, nicht alltägliche Brunchgerichte, z.B. einen Grünkernburger mit Giersch oder ein kleines Fläschchen „Holda“ (Sekt mit Hollerbeerensirup)…
Abholung ab 9.00 Uhr/ Preis pro Tüte: 19,00€

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Rezept des Monats:
Walnusstorte

Rührteig:

200g Butter, 150g Zucker, 1 Ei, 100g Mehl, 150g gem. Walnüsse, 1 Tl. Backpulver
In der 24cm großen Form 3 einzelne Böden backen.
Je 20 Min. bei 180°C
500g Sahne steif schlagen und in 3 Portionen teilen.

 

Füllung 1:

100g Rosinen, die 1 Tag in Rum eingeweicht worden sind. Mit 1/3 Sahne mischen,
 

Füllung 2:

½ Tasse geraspelte Zartbitterschokolade, mit 1/3 Sahne mischen
 

Füllung 3:

Sahne pur
 

Jede Füllung auf einen Boden streichen.
Torte mit Schokolade und Walnüsse verzieren


 

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Versand

Auf Wunsch verschicke ich auf meine Produkte.

Sie suchen sich etwas aus, schreiben mir eine E-mail mit ihrer Adresse und ich verschicke das Päckchen zeitnah.

Auf den Produktpreis kommt noch eine gewichtsbezogene Versandpauschale.

Kontakt

Brigitte Zinsmeister

Dorfanger 23

85132 Schönfeld

08422 98955

Danke für's Absenden!

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