Veranstaltungen
Hier finden Sie Informationen über aktuelle Führungen und Märkte.
Für Gruppen zwischen 8 und 30 Personen biete ich zudem eigene Führungen und Vorträge an. Sehr gut sind diese Angebote für einen Betriebsausflug oder als Geburtstags-Event geeignet.
Ich führe sie in Schönfeld am Altmühl-Panoramaweg oder bei ihnen zuhause.
Aktuelle Termine
aktuell keine Termine
Führungen für Gruppen
„So schmeckt die Natur“
Un-Kräuterführung oder Vortrag mit einem Un-Kräuterbüffet
Dauer: ca. 2,5 Std. Wanderung, anschließend Brotzeit
Unkraut zum Frühstück
Vortrag mit praktischer Vorführung eines „Unkräuterbrunchs“
Dauer: ca. 2,5 Std.
Un-Kräuter-Kreationen
Wir sammeln Kräuter für einen Un-Krautessig oder Kräuterschnaps und setzen die Kräuter gleich an
Dauer: ca. 2,5 Std.
So wirken die Sonnwendkräuter
Wir sammeln Kräuter für verschiedene Tinkturen, Öl, Sirup und Creme und setzen die Kräuter gleich an
Dauer: ca. 2,5 Std.
„Kulinarische Hecken und Bäume“
Führung mit anschließendem Wald- und Heckenbüffet
Dauer: ca. 2,5 Std. Wanderung, anschließend Brotzeit
Wie bändige ich eine Brennnessel?
Un-Kräuter Kinder und Jugendlichen altersgerecht näher bringen.
Dauer: ca. 3 Std.
Vorträge für Gruppen
Unkraut zum Genießen
Vortrag mit praktischer Vorführung eines Unkrautmenüs für Gruppen und Vereine von 10 – 30 Personen in Schönfeld.
Ich bereite ein 4 – Gänge Menü mit Unkräutern zu und erkläre zwischen den einzelnen Gängen jeweils das entsprechende Unkraut.
Ein Beispielmenü wäre:
Aperitif: Gierschcocktail
Frühlingssalat
Wiesensuppe
überbackene Kräuterschnitzel auf Bratkartoffeln
Obstsalat mit Waldmeistersahne und Fichtensprossen
Das Menü variiert je nach Jahreszeit.
Dauer: ca. 3,5 Std.
Unkraut zum Frühstück
Vortrag mit praktischer Vorführung eines „Unkrautbrunch“ für Gruppen und Vereine von 10 – 30 Personen in Schönfeld.
Ich bereite einen „Unkrautbrunch“ vor und erkläre die Kräuter in den einzelnen Gerichten.
Dauer: ca. 2,5 Std.
Grüne Unkrautparty
Vortrag mit praktischer Vorführung für etwas andere Partygerichte für Gruppen und Vereine von 10 – 30 Personen in Schönfeld.
Ich bereite Partygerichte mit Unkräutern zu und erkläre die einzelnen Gerichte.
Dauer: ca. 2,5 Std.
Seminartag und Teamevent auf unserem Hof
Sie gestalten wahlweise den Vormittag oder Nachmittag. Ich mache mit ihnen eine Kräuterführung zu einem bestimmten Kräuterthema und bekoche sie dann anschließend mit einem 4-Gänge Kräuter/Baum-Menü und Kaffee und Kuchen.